RECETA SALUDABLE

Receta de Croquetas de papas y jamon 

Ingredientes para Croquetas de papas y jamon

• 4 Papas cocidas
• Manteca
• Nuez moscada
• Sal
• Pimienta
• Ajo
• Perejil
• Paprika
• 100 grs Jamón cocido
• 6c Queso rallado
• 2 Huevos
• Pan rallado
• Aceite para fritar

Pasos para preparar Croquetas de papas y jamon
1. Hacer con las papas un rico pure agregamos manteca,nuez moscada, paprika, ajo y perejil, queso rallado, jamon picado y salpimentamos y unimos bien.
2. Esta preparacion para que nos salga bien tenemos que llevar a la heladera 30m,para que se enfrie y podamos armar bien las croquetas.
3. Una vez frias les damos forma alargada las pasamos por huevo batido y luego por pan rallado y freimos en aceite caliente.